Văn hóa bản địa · Thái Nguyên

Ẩm thực Thái Nguyên - Tinh hoa cơm lam Định Hóa, tôm cuốn Thừa Lâm và bản đồ quán ngon

Chuyên mục Ẩm thực Thái Nguyên tổng hợp những giá trị đặc sắc nhất của vùng đất Thái Nguyên. Ẩm thực vùng chiến khu Việt Bắc mộc mạc, đậm đà với tôm cá tự nhiên từ hồ Ba Bể - hồ Núi Cốc và hương vị núi rừng người Tày, nổi bật với cơm lam Định Hóa, tôm cuốn Thừa Lâm, cá nướng hồ Ba Bể, bánh ngải người Tày Bắc Kạn.

Ẩm thực vùng chiến khu Việt Bắc mộc mạc, đậm đà với tôm cá tự nhiên từ hồ Ba Bể - hồ Núi Cốc và hương vị núi rừng người Tày